Если в вашем представлении смузи — это что-то для детокса и диеты, вы недалеки от истины. Но потенциал этого напитка (еды?) гораздо больше — по сути это жидкая форма идеального блюда, в которое вы можете добавить все только полезное по своему вкусу. Семена льна в шкафу ждут, когда вы найдете им применение? Не можете придумать, с чем съесть замороженные ягоды? Купили модные суперфуды, но забываете добавлять в пищу? Готовьте смузи — для них сейчас самое время.
Домашние смузи прекрасно утоляют чувство голода, надолго заряжают энергией и оправдывают свое название «жидкой пищи». Неудивительно, что смузи на завтрак сделали своей привычкой многие успешные люди. Смузи также легко перевариваются — поэтому их активно используют для похудения, детокса и разгрузочных дней.
Чтобы приготовить смузи, используйте следующую базовую формулу. Выберите по одному ингредиенту из каждой категории или по два ингредиента из категорий 2, 3 и 4. А дальше экспериментируйте и сделайте блюдо, которое подходит именно вам. Смузи — это импровизация, и точных пропорций здесь не требуется.
