Дом

Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

Здравствуйте мамочки, предлагаю приготовить для деток такое необычное и яркое блюдо, как фруктовая пицца.

Получается она очень нарядной и вкусной, любой стол украсит.

Нам понадобится:

  • сыр «Филадельфия» сливочный (200 гр)
  • сахар ванильный (1 ч. л)
  • дрожжевое сдобное тесто (300 гр)
  • ваши любимые фрукты — (500 гр)
  • пудра сахарная (2 ст. л)

Ингредиенты для апельсиновой глазури:

  • крахмал кукурузный (2 ст. л)
  • водичка (1/4 стакана)
  • сок апельсиновый (полстакана)
  • цедра одного апельсина (2 ст. л)
  • сахар (4 ст. л)
  • соль (1 щепотка)

Приготовление:

Тесто я покупаю в магазине, это быстро и удобно, тщательно раскатываю.

Далее смазываю противень растительным маслом, выстилаю бумагой для запекания. Если бумага сама по себе промасленная, то сам противень можно не смазывать.

Запекаем коржик в духовом шкафу 10-15 минут, нужная нам температура 200 градусов, до подрумянивания

Когда наш коржик будет готов, остужаем его.

Сливочный сыр смешиваем с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Промазываем корж получившейся смесью.

Сверху выкладываем красиво нарезанные фрукты и ягоды. Тут уж вы можете проявить свой художественный вкус и фантазию!

Чтобы сделать глазурь: смешиваем все указанные компоненты, нагреваем в ковшике на среднем огне, постоянно помешивая.

Глазурь должна загустеть и приобрести нужную консистенцию. После этого нужно дать ей остыть.

Остывшей глазурью обмажьте ягоды и фрукты, она сохранит их свежий и красивый первоначальный, не дав им заветриться и сморщиться и придаст красивый глянцевый блеск.

Наша фруктовая пицца готова радовать малышей и взрослых!

Loading

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
error: Content is protected !!