Дети

Вкусные овощные пюре.

Вкусные овощные пюре.

Вкусные овощные пюре.

Овощные пюре можно давать в качестве прикорма с 5-6 месяцев. Это должны быть однокомпонентные блюдо ток легче выявить аллергенный овощ. Лучше начинать с чайной ложки по утром и в течение дня наблюдать за малышом . Если реакция будет нормальной, количество пюре можно увеличивать . При появлении сыпи от введенного овоща лучше но некоторое время отказаться.

Ингредиенты для приготовления вкусных овощных пюре:

Вкусные овощные пюре.
Для пюре из цветной капусты и кабачка
(4 порции) :
2 соцветия цветной капусты (свежей
или замороженной)
1 молодой кабачок небольшого
размера
1/2 ч . л. растительного масло
1 перепелиное яйцо
Для пюре из картофеля и тыквы
(4 порции):
1 клубень картофеля среднего
размера
100 г тыквы
1/2 ч . л. растительного масло
Для морковного пюре
(2 порции}:
1 морковь
молоко
очищенная вода
1/2 ч. л. растительного масло

Способ приготовления вкусных овощных пюре:

Вкусные овощные пюре.

1. Пюре из  цветной капусты и кабачка. Кабачок вымыть очистить от кожуры  и семян (если они есть) . Цветную капусту промыть (замороженную разморозить) и разобрать но соцветия . Нарезать овощи небольшими кубиками.

Вкусные овощные пюре.

2. Опустить  яйцо  в холодную  воду. Варить 3 минуты после закипания воды.  Очистить, отделить желток.

Вкусные овощные пюре.

3. Сложить кабачок и цветную капусту в сотейник.  Залить кипятком, накрыть крышкой. Варить на небольшом огне до готовности  ( около 10 — ти минут).

Вкусные овощные пюре.

4. Слить воду   в отдельную  емкость.   К овощам добавить желток  и рас­тительное масло. Взбить блендером
или протереть через сито до состояния пюре. Разбавить овощным бульоном до получения необходимой консистенции .

Вкусные овощные пюре.

5. Пюре из картофеля  и тыквы.   Вымыть картофель с помощью  мочалки, наколоть в нескольких местах вилкой.

Вкусные овощные пюре.

6. Очистить тыкву  от кожуры  и семян. Нарезать  кусочками небольшими.

Вкусные овощные пюре.

7. Варить овощи в пароварке около 30-ти минут (они должны стать мягкими) либо запекать в микроволновой печи или духовке до готовности.

Вкусные овощные пюре.

8. Очистить  картофель, соединить в чаше блендера с тыквой и растительным маслом. Взбить до образования однородной массы . Разбавить грудным молоком или смесью до получения необходимой консистенции.

Вкусные овощные пюре.

9. Морковное  пюре.  Морковь тщательно промыть. Очистить от кожу­ры, нарезать небольшими кубиками.

Вкусные овощные пюре.

10. Сложить в сотейник, залить кипят­ком. Варить  на слабом  огне около 1О минут . Слить воду в отдельную емкость.К моркови добавить молоко или смесь . Взбить блендером или протереть через  сито до получения пюре образной массы.

Вкусные овощные пюре.

11. Перелить  пюре в сотейник, доварить растительное масло.  Непрерывно помешивая, варить на небольшом огне 3 минуты. Разбавить морковным бульоном до получения необходимой консистенции .

Приятного аппетита!

 377 total views,  1 views today

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Back to top button
error: Content is protected !!